Une bastide médiévale du XIIIe siècle, des couverts en pierre, et deux produits qui poussent exactement dans le même bois : la fête de la châtaigne et du cèpe de Villefranche-du-Périgord se tient les samedi 17 et dimanche 18 octobre 2026.
L’essentiel en un coup d’oeil
| Info | Détail |
|---|---|
| Dates 2026 | 17 et 18 octobre |
| Lieu | Villefranche-du-Périgord (24550), Dordogne |
| Temps forts | Marché de terroir, concours, omelette géante, défilé des confréries |
| Cadre | Bastide médiévale et halle |
Deux produits, un seul terroir
Châtaigne et cèpe ne sont pas associés par hasard. Le châtaignier est un arbre mycorhizien : il vit en symbiose avec des champignons, dont plusieurs bolets. Les châtaigneraies du Périgord noir produisent donc les deux récoltes en même temps, sur les mêmes parcelles, à quelques semaines d’écart.
Cette association explique la forme de la fête : un marché où l’on trouve les deux, des variétés de châtaignes exposées, et des concours qui portent sur les deux productions.
Le programme
Le samedi matin, marché de terroir, exposition des variétés de châtaignes et concours. À midi, l’omelette géante aux cèpes, plat emblématique de la fête, est servie sur la place. Le dimanche matin, le défilé des confréries et l’intronisation de nouveaux membres donnent à l’événement son côté cérémoniel.
Y aller et s’organiser
Villefranche-du-Périgord se trouve à une heure de Bergerac et à quarante minutes de Sarlat, au sud du Périgord noir. La bastide est petite : venez tôt, garez-vous en périphérie et faites le reste à pied.
Le cèpe du Périgord, une réputation méritée
Ce que le Périgord appelle cèpe recouvre en réalité plusieurs espèces : le cèpe de Bordeaux, le cèpe d’été et le cèpe des pins, toutes excellentes et toutes reconnaissables aux mêmes critères de base, les tubes et non des lames, la chair qui ne bleuit pas, le pied réticulé.
La confusion à connaître reste le bolet blafard et les autres bolets à pores rouges. Notre comparateur détaille la règle simple qui permet de trancher en retournant le champignon.
FAQ rapide
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Les samedi 17 et dimanche 18 octobre 2026, à Villefranche-du-Périgord.
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Le châtaignier est mycorhizien : il vit en symbiose avec des champignons, dont plusieurs bolets. Les deux récoltes viennent des mêmes parcelles.
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Le repas du samedi midi se prend généralement sur place, mais mieux vaut se renseigner auprès du comité des fêtes avant de se déplacer.
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Plusieurs espèces du genre Boletus, dont le cèpe de Bordeaux, le cèpe d’été et le cèpe des pins, toutes de très bons comestibles.
Sous châtaignier poussent aussi des bolets à pores rouges et des amanites. Le seul fait de trouver un bolet sous un châtaignier ne garantit rien : retournez-le et vérifiez la couleur des pores avant toute chose.