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Dans une cité fortifiée par Vauban et classée au patrimoine mondial, la fête du champignon de Villefranche-de-Conflent se tient le dimanche 4 octobre 2026, de 10h à 18h. Exposition mycologique, exposition de plantes et d’essences d’arbres, vente de champignons frais et menus de saison dans les restaurants du village.
L’essentiel en un coup d’oeil
| Info | Détail |
|---|---|
| Date 2026 | Dimanche 4 octobre |
| Horaires | 10h à 18h |
| Lieu | Villefranche-de-Conflent (66500), Pyrénées-Orientales |
| Cadre | Cité fortifiée Vauban, patrimoine mondial de l’UNESCO |
| Au programme | Exposition mycologique, exposition botanique, vente de champignons frais, restauration |
| Renseignements | La Boutique du Champignon, 04 68 05 94 76 |
Une fête dans les remparts
Villefranche-de-Conflent tient dans un mouchoir de poche : une rue principale, des remparts, et l’entrée du Train jaune. La fête du champignon occupe ce décor le temps d’une journée, ce qui lui donne une densité que les foires de plein champ n’ont pas.
Le programme associe une exposition mycologique et une exposition de plantes et d’essences d’arbres présentée par la Société botanique de Catalogne Nord. Cette double entrée, champignons et végétaux, est plus logique qu’il n’y paraît : on ne trouve pas les mêmes champignons sous un châtaignier, sous un chêne vert et sous un pin à crochets, et apprendre à reconnaître l’arbre est souvent la moitié du travail d’identification.
Ce que donne le Conflent
Le Conflent monte du fond de vallée, vers 400 mètres, jusqu’aux crêtes du Canigó à plus de 2 700. Cette amplitude fait toute la richesse du secteur : la saison démarre en altitude à la fin de l’été et redescend jusqu’en novembre dans les châtaigneraies.
Le champignon emblématique du coin est le lactaire délicieux, le rovelló catalan, qui pousse sous les pins et se reconnaît à son lait orange carotte et aux zones concentriques de son chapeau. On y trouve aussi des cèpes sous les châtaigniers et les hêtres, des girolles, et sous chêne vert quelques espèces méditerranéennes absentes plus au nord.
Y aller et s’organiser
Villefranche-de-Conflent est sur la N116 entre Perpignan et Font-Romeu, à environ 50 kilomètres de Perpignan. Le village étant piéton et très petit, le stationnement se fait à l’extérieur des remparts et sature vite un jour de fête : venir tôt est le seul conseil utile.
C’est aussi la gare de départ du Train jaune, qui remonte la vallée jusqu’à Latour-de-Carol. Beaucoup de visiteurs combinent la fête le matin et une remontée en train l’après-midi, ce qui suppose de réserver le train à l’avance en haute saison.
FAQ rapide
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Le dimanche 4 octobre 2026, de 10h à 18h.
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Dans la cité fortifiée de Villefranche-de-Conflent, dans les Pyrénées-Orientales, entre Perpignan et Font-Romeu.
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Oui, la vente de champignons frais fait partie du programme, aux côtés de l’exposition mycologique.
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Le lactaire délicieux, appelé rovelló en catalan, qui pousse sous les pins et laisse échapper un lait orange carotte à la coupe.
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Auprès de La Boutique du Champignon, au 04 68 05 94 76.
Le lactaire délicieux se confond avec d’autres lactaires à lait orange, dont certains sont indigestes. Le lait doit être orange carotte et le rester : s’il vire au vert sale rapidement ou s’il est blanc, ne consommez pas et faites vérifier.